過年除了吃餃子,我們家還有很多其他美食。作為一個(gè)東北農(nóng)村女孩,我小時(shí)候特別盼望過年的到來,因?yàn)檫@意味著有好多好吃的、好多壓歲錢和好多好玩的!現(xiàn)在長(zhǎng)大了,生活條件也好了,過年的美食品種也更加豐富。除了傳統(tǒng)的餃子,我們還會(huì)做紅燒肉、糖醋里脊、扣肉、清蒸鱸魚、燉雞湯等等。每年過年,家里的菜肴都會(huì)吃得豐盛又美味。
過年是一個(gè)全國(guó)人民大團(tuán)圓的日子,吃吃喝喝是少不了的。但是大魚大肉之后,我們往往會(huì)感到油膩和飽脹。尤其現(xiàn)在人們的運(yùn)動(dòng)量較少,消化力也不如以前快,所以很多人會(huì)有年飽的感覺。為了解決這個(gè)問題,我們過年宅在家的時(shí)候喜歡做一些清淡、健康又美味的美食,比如烤魚、蒸魚、涼拌海帶絲、水煮牛肉等。這些食物既能滿足味蕾的享受,又不會(huì)讓人覺得太膩。
在疫情期間,每天在家做些好吃的是非常不錯(cuò)的選擇。我最近嘗試了一道茴香雞蛋餡餅,這道菜非常美味又營(yíng)養(yǎng)。茴香菜性溫、味甘,有祛風(fēng)理氣的功效。同時(shí)茴香還富含胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有開胃健脾的作用。這道餡餅不僅口感豐富,還讓人感到身體倍兒棒。
在這個(gè)過年期間,由于疫情的原因,我嘗試做了一道非常特別而費(fèi)時(shí)間的美食,那就是朝鮮大醬。朝鮮大醬是朝鮮和韓國(guó)的傳統(tǒng)食物,老百姓都喜歡吃大醬。制作這種醬料需要花費(fèi)一年時(shí)間,非??简?yàn)?zāi)托暮图记?。制作出來的大醬色澤紅亮,味道濃郁,是獨(dú)特的調(diào)味品。雖然制作過程較為繁瑣,但品嘗到自己親手制作的朝鮮大醬的滋味,是一種無與倫比的滿足感。
在家隔離的這段時(shí)間,可以利用這個(gè)寶貴的時(shí)間陪小盆友們一起做手工、畫畫、做游戲鍛煉身體,還可以一起做好吃的。以前總覺得沒有時(shí)間做這些事情,現(xiàn)在不再是借口了!我建議大家可以嘗試唱歌、跳舞,輕松愉快地度過每一天。同時(shí),我們也可以研究一些新的菜譜,嘗試做一些新的美食。好吃好玩,讓我們?cè)诩抑卸冗^一個(gè)充實(shí)而有趣的時(shí)光。
每個(gè)地方都有自己的過年習(xí)俗,吃的東西也各不相同。在我們河南這邊,過年時(shí)我們通常會(huì)做九個(gè)菜。這其實(shí)代表著“大團(tuán)圓”的含義。九在漢語中有著非常吉祥的意義,代表完整、長(zhǎng)久和團(tuán)圓。因此,我們?cè)谶^年時(shí)做九個(gè)菜,寓意著希望全家人團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。
今年過年,想給父母和妻兒做一桌豐盛的年夜飯,我推薦以下六個(gè)菜品。首先是魚,代表年年有余。其次是糖醋里脊,意味著事事如意。還可以準(zhǔn)備一道紅燒肉,寓意著財(cái)源廣進(jìn)。蒜蓉蒸扇貝是一道口感鮮美的海鮮菜品,代表著家庭美滿。再有一道清蒸鱸魚,寓意著步步高升。最后,我們可以準(zhǔn)備一道壽司,象征著長(zhǎng)壽和吉祥。希望這桌年夜飯能夠給全家人帶來好運(yùn)和幸福。
酒后做過一些荒唐事是很常見的現(xiàn)象。我聽說過一個(gè)故事,說的是上世紀(jì)80年代初,一個(gè)年輕人在國(guó)企上班,平時(shí)還挺有正事。但由于某件事與廠長(zhǎng)產(chǎn)生了誤會(huì),他心中不快,決定喝點(diǎn)酒來發(fā)泄。中午,他一個(gè)人喝了不少酒,結(jié)果喝得酩酊大醉。在醉酒的情況下,他竟然給廠長(zhǎng)寫了一封長(zhǎng)篇大論的信,信中滿滿都是對(duì)廠長(zhǎng)的不滿和憤慨。第二天酒醒后,他后悔不已,意識(shí)到自己酒后做的事情有多么荒唐。這個(gè)故事告訴我們,酒后不可亂七八糟地做事,否則后果可能是不堪設(shè)想的。
作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨,我來推薦一些好吃的美食。首先是四川的麻辣火鍋,辣而不會(huì)太辣,麻而不會(huì)太麻,口感與味覺的完美結(jié)合讓人回味無窮。此外,廣東的燒臘也非常美味,燒鴨、燒鵝、叉燒等肉類都烤得鮮嫩多汁。再有,江浙一帶的小籠包,薄而不破的皮與鮮美的餡料讓人愛不釋口。當(dāng)然,不能忘記香港的雙皮奶和澳門的葡式蛋撻,甜品類的美食同樣令人流連忘返。這些美食都非常獨(dú)特,有機(jī)會(huì)一定要去品嘗一下。
快過年了,如果你想賺點(diǎn)過年的零花錢,我有幾個(gè)小本生意的建議。首先,你可以考慮冬季賣特色口罩。由于疫情的影響,口罩成為了必需品,而且人們也開始注重口罩的款式和質(zhì)量。你可以設(shè)計(jì)一些特色口罩,比如繡花口罩、印花口罩等,以個(gè)性化和時(shí)尚的特點(diǎn)來吸引顧客。其次,你可以考慮賣保暖帽子。冬季清晨的寒風(fēng)下,帽子不僅能保暖,還有時(shí)尚的裝飾功能。你可以選擇一些時(shí)尚、保暖又實(shí)用的帽子款式,滿足人們對(duì)于時(shí)尚和保暖